UNE OFFRE TRAITEUR
Fribourg Région
Une cuisine créative et de saison, inspirée des belles tables.
Des saveurs soignées, une présentation moderne.
Un service simple, humain et sincère.
L’ADN KNIPPER TRAITEUR
Maison Knipper est un traiteur fribourgeois né d’une ambition : porter l’exigence des belles tables vers une cuisine chaleureuse, accessible et profondément humaine.
Loin des standards industriels, nous cultivons une approche singulière où la créativité rencontre la convivialité.
Nos créations, modernes et colorées, subliment des produits frais de saison pour offrir un équilibre parfait entre raffinement gastronomique et générosité.
Ici, chaque détail est pensé pour éveiller autant les yeux que les papilles.
LA SIGNATURE JULIAN KNIPPER
Une qualité culinaire inspirée des plus belles tables,
Des produits frais travaillés avec modernité et audace,
Une présentation soignée, graphique et riche en couleurs,
Une approche sincère, conviviale et une écoute sur mesure.
DES BASES SOLIDES
Produits de saison et locaux,
100% fait maison,
Association juste des produits,
Equilibre des saveurs,
Technique de grands restaurants.
DES EVENEMENTS POUR TOUS
Nos offres s’adressent aux particuliers
comme aux entreprises à Fribourg et dans la région.
Que ce soit pour une réception privée, un mariage,
un anniversaire ou un événement professionnel,
nous proposons une offre traiteur élégante,
conviviale et adaptée à chaque occasion.
Chez Maison Knipper, chaque invité compte : végétarien,
végan, amateur de cuisine classique ou grand mangeur,
chacun est considéré avec la même attention.
NOS PRESTATIONS
COCKTAIL
Idéal pour les réceptions, inaugurations ou moments de partage informels.
Nous proposons des pièces salées et sucrées créatives, élégantes et riches en saveurs, pensées pour être dégustées debout tout en conservant une vraie qualité culinaire.
MENU GOURMET
Une solution conviviale et flexible, parfaite pour les groupes.
Nos buffets sont pensés autant pour le plaisir visuel que gustatif, avec des propositions variées, modernes et généreuses.
PRESTATIONS SUR MESURE
Chaque événement est unique.
Nous construisons des propositions personnalisées selon vos envies, le format de votre réception et l’expérience souhaitée.
MENU HEBDO
Dans les prochains mois……
Une gamme de repas hebdomadaires, destinée aux particuliers, professionnels et aux entreprises à Fribourg.
A récupérer sur place, ou livrés
Ils nous font confiance
Excellent
Un cocktail dînatoire avec des bouchées qui sortaient de l’ordinaire. Enfin un peu d’innovation
« Parce que les meilleurs souvenirs
passent toujours par la table … »
